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苏州市水天堂食品生产有限公司
所在城市:江苏省苏州市
成立时间:2017-05-01 08:00:00
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产品描述
苏州市水天堂食品生产有限公司成立于2017年5月,是水天堂集团旗下核心食品生产企业,是江苏省高新技术企业、农业产业化市级龙头企业、食品安全示范单位,专注于中式速冻食品、预制菜、调理肉制品、面点小吃的研发、生产与销售,是长三角地区知名的中式速冻食品与预制菜源头生产企业,致力于传承苏式美食文化,以工业化、标准化生产打造“方便、美味、健康、地道”的中式食品,满足家庭消费、餐饮连锁、商超渠道的多元化需求。
公司依托水天堂集团20余年餐饮运营经验,将传统苏式烹饪工艺与现代食品生产技术结合,2017年建成标准化速冻食品生产基地,引进国际先进的速冻锁鲜、无菌生产、自动化包装设备;2020年拓展预制菜业务,切入家庭便捷餐饮赛道;2023年获评高新技术企业、农业产业化龙头企业,累计获得发明专利、实用新型专利20余项,通过ISO22000、ISO9001、HACCP等权威认证,生产车间达到10万级净化标准,产品质量稳居行业前列。公司立足苏州,辐射长三角,面向全国,与盒马、永辉、大润发、苏果等大型商超,以及众多餐饮连锁品牌建立长期合作,产品深受消费者与客户认可。
核心业务聚焦速冻食品、预制菜、调理食品、苏式面点四大品类,构建全品类中式方便食品矩阵:
第一,速冻食品生产与销售。这是公司基础核心业务,产品涵盖速冻肉制品、速冻水产、速冻蔬菜、速冻丸子、速冻火锅料等,采用急速锁鲜技术,最大程度保留食材的营养与口感,无需解冻、烹饪便捷,适配家庭、餐饮、火锅门店等场景。核心产品包括速冻狮子头、速冻鱼丸、速冻虾仁、速冻苏式酱鸭等,传承苏式风味,品质稳定,是长三角地区速冻食品的主流品牌之一。
第二,预制菜研发与生产。聚焦家庭便捷餐饮、餐饮连锁标准化需求,开发即热、即烹、即食三大类预制菜产品,涵盖苏式家常菜、特色名菜、快手菜、半成品菜等,核心产品包括松鼠桂鱼、东坡肉、清炒虾仁、苏式汤面、八宝饭等。公司凭借集团餐饮研发优势,由资深厨师领衔研发团队,还原地道苏式风味,采用标准化配方、工业化生产,解决餐饮连锁“口味不统一、人工成本高”的痛点,同时满足家庭“省时、美味、健康”的用餐需求。
第三,调理肉制品与小吃生产。生产调理牛排、调理鸡排、腌制肉类、苏式小吃、面点等产品,采用先进腌制工艺、低温保鲜技术,产品口感鲜嫩、风味独特,适配餐饮、商超、便利店等渠道。公司严格把控原料采购、生产加工、质检出厂全流程,原料均来自正规养殖基地,无添加防腐剂、色素,符合国家食品安全标准。
第四,OEM/ODM代加工服务。为餐饮连锁、商超品牌、电商品牌提供速冻食品、预制菜、调理食品一站式OEM/ODM代加工服务,涵盖配方研发、生产加工、包装设计、物流配送等全流程,具备小批量定制、大规模量产能力,凭借专业研发、稳定品质、高效交付,成为长三角地区知名的食品代加工工厂。
供应链与品质优势方面,公司建立“原料基地—生产加工—物流配送”全链条供应链体系,原料直采自江苏、安徽、山东等优质农产品基地,保障原料新鲜与安全;生产设备先进,自动化水平高,生产效率与产品稳定性行业领先;质量管控严格,从原料入库到成品出厂,经过多道质检工序,确保每一款产品安全、美味、合格。
未来,公司将持续深耕中式方便食品赛道,加大预制菜、速冻食品研发投入,丰富产品矩阵;升级生产基地,建设智能化、数字化工厂,提升产能与生产效率;拓展全国市场,加强与大型商超、餐饮连锁、电商平台的合作;传承苏式美食文化,打造“水天堂”中式方便食品知名品牌,成为国内领先的中式速冻食品与预制菜生产企业,让地道苏式美食走进千家万户。